Voici une délicieuse quiche réalisée avec de la mâche sauvage, du lamier pourpre (aussi appelé ortie rouge) et de l’ortie.
Archives de l’étiquette : ail des ours séché
Soupe chou vert frisé, mâches sauvages et mouron des oiseaux
Les soupes, on adore cela avec mon chéri. Chaudes, elles nous réconfortent quand il fait froid.
Bœuf, chou et plantes sauvages mijotés au cidre
Et voici un bon plat mijoté comme je les aime. Il est parfait pour nous réchauffer et nous réconforter en hiver.
La cuisine sauvage au fil des saisons 