Voici une délicieuse quiche réalisée avec de la mâche sauvage, du lamier pourpre (aussi appelé ortie rouge) et de l’ortie.
Archives de l’étiquette : feuilles de brick
Brick’quiche à l’ail des ours
J’adore réaliser une quiche ou une tarte avec des feuilles de brick. Cela croustille et c’est beaucoup plus léger qu’avec une pâte feuilletée.
Tarte brick maquereau et oseille sauvage (Rumex)
Une tuerie cette tarte ! Je ne trouve pas d’autres mots…Parfaite le soir accompagnée d’une salade verte…
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